日別アーカイブ: 2015年9月4日

明日は、お天気も良さそうです。

このところお天気の変化が目まぐるしくて、ついつい振り回されてしまいます。
秋冬野菜の種まき、植え付けの時期なのですが、出来るのは食工房の仕事の合間ですから、よし!時間が出来たぞと思うと雨が降り出すといった具合に、なかなか思うに任せません。

今日は、午後は雨も上がって条件は良かったのですが、私は配達でした。
上の娘は、食工房の仕事が終わった後畑に出ていたようです。
夕方5時を過ぎてからやっと帰り着いた私の車に、畑から手を振ってくれました。

その後は、外で火を焚いて煙を出したり、一方で明日のパン焼きの仕込みだったり、役割分担してそれぞれ忙しく一日が終わりました。

明日は、またパン焼きです。
大麦のパンは、食パンが難しくて大変なのですが、棒状に成形して焼くといい具合に焼けますので、明日もまた試作を繰り返します。

お天気の方も、久しぶりに安定して青空が望めそうですから、皆さまどうぞご来店くださいませ。

店の前の蕎麦畑も、花が咲いてきれいです。
近くには、もっと広大な蕎麦畑もありますので、地理のご案内もいたしますよ。