酵母もご機嫌のようです。

藤沢集落

我が藤沢集落のビューポイントです。

昨日にも増してさらに暖かい一日となった今日、酵母の調子も上々でパンの出来も良かったです。
季節要因というのは、やはりあるのかも知れませんね。

いやそれにしても、今日も忙しかったですね・・・。
会計さんのお仕事も合間合間に飛び込んで来ますから、うかうか昼寝もしていられません。
今日は、もう本当に眠いです。

4月のIIDEが出せないまま5月が近づいて来ました。
まあ仕方がないか・・・。
5月号は、ちゃんと出さないと・・・。

でも、がんばるのが楽しい今日この頃です。
ではでは。おやすみなさい。