ここ数日、寒い日が続いています。
真冬の寒さとは比較になりませんが、この前暖かかった時からすれば季節が後戻りしたような気分です。

はっきり暖かさに向かって行く流れが見えれば、畑の準備も次々進めたいところですが、それが出来ないでいます。
そんな時は、中の仕事をしっかりやる事ですね。
今日のパン焼きも、うまく行きました。

そして三々五々お客さまがいらして、ちょうど良いテンションで一日が終わりました。
ご来店くださった皆さま、ありがとうございました。

私にとっては、皆さまにここに来ていただくことが、何より一番うれしく大切な事だと考えています。
しっかりこの場所で、良い仕事をすべく精を出したいと思います。
一粒の麦から一切れのパンを生み出す仕事を・・・。

明日は、私は、農業に関わる動きがあって、何かしているはずです。