ph_omugipan_151010 ← 前へ 次へ → 生地は、大麦15%小麦85%でこねたもの。 上に振ってあるのは大麦の粉です。 程よいモチモチ感とかすかな甘みがあって、どんな食べ方でもいいのじゃないかと思います。