日別アーカイブ: 2014年1月28日

さつまいもの検査をしました

モニタリング

NaI シンチレーション検出器・ベクレルモニター


レポート

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先日、スィートポテトあんパンの試作をしてご好評いただきましたが、仕様が決まって製品化することにしましたので、原材料のさつまいもをマッシュにした状態のものを検査しました。

今日の検査は、商工会が福島県の補助を受けて実施している「商工業者のための検査支援事業」によるものです。
検査料は、ありがたいことに無料です。
場所も、車で5分もあれば行ける距離にあって、便利なことこの上ありません。
データとしても不足はありませんので、安全性判断の根拠とすることが可能です。

今日の検査で、不検出の結果を得ましたので、早速今週から製造開始です。
ただし、商品名は変えました。
名付けて「柚子きんとん丸」です。

試食された方は、きっと膝を打つはず。
かぼちゃあんぱんがとても好評でしたが、こちらも負けず劣らずの良い出来です。

これから大急ぎでラベルを作ります。
「十年ロール」と共に、一度に二品目を新発売です。
どうぞよろしく。