毎度同じことを申し上げて恐縮です。
食工房、明日と明後日は定休日となっております。
お店は開いておりませんので、どうぞお間違えのないようよろしくお願いいたします。

明日は、お休みを利用して、沼ノ平産のライ麦の放射能検査をします。
サンプル量を多くし、測定時間を長くして、検査精度を上げます。
検出限界5Bq/kgの検査になる予定です。

検査機関は、ここ数回利用している、きたかた商工会山都支部です。
前にも申し上げましたが、費用はすべて無料です。
これまでの検査でも思ったことですが、このような設備がすぐ近くに完備されていて、担当の人員も配置されているというのは、本当に恵まれた環境だということです。

明日のうちに結果が出ますので、明日は今年の麦のご報告をまとめたいと思っています。

さて、このあとはIIDEです。
涼しくて過ごしやすい夜になっていることですし・・・。