今日のパン焼きは、手強かったです。
以前と比較すると、まず品目が増えています。
そして、あんぱんやたまねぎパンあるいはプンパニッケルなどのように手数の多いものもあります。

それを、３人の手でこなすのですから、そもそもちよっと無理があるのです。
でも、時間はかかりましたが、何とかやり遂げました。
ただ一つ、出荷上の手続きで一つミスが出てしまいましたが・・・。

明日はまた、スコーンのご注文を沢山いただいていますので、忙しくなりそうです。

さてさて、もう寝ないことには。
明日も、皆さまのご来店をお待ちしております。