ラストシュトレン製造の焼き上げ工程が無事終了しました。
本年のシュトレンシーズンも、これでおしまいです。

明日、粉砂糖で化粧して仕上げます。
結局、通常サイズ合計３３３個＋特大（×３サイズ）３個を造りました。

さすがに達成感と心地良い疲労感で、ちよっと一息入れたいところですが、これからまだ納品のための荷作りと仕分けがあります。
まあ、明後日以降は、少しペースを落として気持ちも落ち着いてくると思います。

ちなみに、残数は昨日から６．５個減って、１４．５個になりました。

さて本日は、１２月には珍しいくらいの暖かい晴天で、遠く郡山や新潟からお客さまがお出でになりました。
その他三々五々、お近くからもご来店のお客さまが見えました。
ご来店くださいました皆さま、本日はまことにありがとうございました。

おかげさまで、パンもよく売れましたが、コーヒー豆がほぼ完売です。
あとでどのようなレビューが返ってくるか、覚悟して待っておりますので、ご好評のみならず厳しいご意見なども、どうぞご遠慮なくお願いいたします。

食工房、明日は定休日前の最終営業日です。
パンは、焼き立てではありませんが、２０％または５０％引きにて販売いたします。
お買い得です。

ご来店をお待ちしております。