新発売の大麦ビスケットとフルーツジャムも並んで、にぎやかになりました。

昨日までの数日間妙に暖かい日が続いていましたが、今日すでに冷たい風が吹き始め、明日はお天気は晴れでも気温は低く、寒い一日になりそうです。
いよいよ、暖房がありがたく感じられる季節になって来ました。
よく見ると、あたりの紅葉も始まったようです。

これからは、パン屋の作業場は暖かい天国です。
製品の賞味期限も長めに設定出来ますので、ずい分気が楽になります。
このまま順調に寒さが増して行けば、来月からシュトレンをつくるのに好都合なのですが、そううまく行くかどうかは分かりませんね。

相変わらず忙しい毎日ですが、パンがおいしく焼ければそれだけで元気にしていられる私です。
単純ですね・・・。

明日も、３時起きしてがんばります！と言うか、それほど気負っているわけでもありません。
気持ちの方は、至って淡々としたものです。

そして皆さまのご愛顧が、何よりの支えです。

明日もご来店、お待ちしております。