今日は朝から吹雪の一日でした。
食工房の作業場から見える外の風景は、白く煙って時折少し先の木立が見えなくなることもありました。
こんな日にご来店くださる方もないだろうと思っていたら、午後になって相前後してお二人の方が見えました。
それも、猛烈に吹雪いている最中に・・・。
お一人は、開口一番「いやー、命がけでしたよ!」と。
まったく、本当にそうだったかも・・・と思えました。
今日は、お二方共にポイント3倍差し上げました。
ちなみに今日は、これまでにないほどパンの出来が良くて、娘たちと「とうとう、ここまで来たね!」と、静かに達成の実感を噛み締めました。
これがいつものパンになるように、これからも精進いたします。