来週はもう１１月に入ります。
シュトレンの製造が始まります。

ご予約も、次々いただいております。
製造予定数に対して、今のところはまだまだ余裕がありますが、出来ましたらお早めにご予約いただければありがたく幸いです。

しかしそれにしても何だかまだ妙に暖かくて、バターがちゃんと固まってくれるかどうか、それが少し心配です。

そしてもう一つ、シュトレン製造が始まると他のメニューが造れなくなります。
一番に影響が出るのが、クッキー類です。
もうすでに品切れ続出です。
それでも、一つでも二つでも造ります。

年末のギフトなどにクッキー類をご入用の方は、出来るだけ早めにご用命ください。
何とか製造確保して、ご要望にお応えしたいと思います。

何はともあれ、明日のパンまつりをよろしくお願いいたします。