パンまつり、開店直後です。

本日は、予定通りあいづパンまつりに出店して参りました。
お天気は、あいにくの雨天でしたが、人出は少なくありませんでした。

場所柄、すべてがパンまつりのお客さまというわけではありませんので販売の方はまずまずというところ、完売は難しいと思っていましたが、やはり・・・でした。

それはそれとして、わざわざ情報をたどってお出でくださった方もありました。
ご来場くださいました皆さま方に対し、この場を借りて改めて厚く御礼申し上げたいと思います。

ところで、久しぶりに一日外に出て仕事をして来て改めて感じたことですが、固定した店があってそこに来ていただけるお客さまがいて商売が成り立って行くこと、何と言ってもそれが基本中の基本であり最も大切にしなくてはならないことであるのですね。

通販と言うもう一つの手段があっても、それは変わらないと思います。
喜多方市の外れの山間の小集落の中にある食工房は、商売上決して地の利に恵まれているとは言えませんが、ならばこそ尚のこと努力しなくてはならないということです。

改めて気を引き締めて行きたいと思います。
どうぞ今後とも、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。