2017年の初シュトレンです。
本年2017年、一週間前製造したシュトレンを、今日初めて試食しました。
一週間ではまだ早すぎるのではありますが、とりあえずも出来の良し悪しは判断出来るでしょう。
とは言え、これと言って何も変更点の無い今年のシュトレンですから、いつものとおりの味がしてもそれは当然です。
これであとニ三週過ぎたらどんな味になっているのか、とても楽しみです。
ただ今、ご予約受付中。
数には、まだまだ余裕があります。
でも今のうちに・・・。
どうぞよろしくお願いいたします。
「藤沢のおばあちゃんたちの小豆」入荷、発売!
お待たせしていました、「藤沢のおばあちゃんたちの小豆」が入荷しました。
早速、残留放射能検査を終わらせ、今日小分け包装して店頭発売しました。
この間何度も、お電話でお問い合わせくださったお客さまにも、これでお届け出来ることになります。
皆さまに先んじて、すでに一度ゆで小豆にして味見をしていますが、アクが少なくて早く煮え、まろやかでコクのある味がしました。
これから先、年末お正月にかけて、小豆を使う機会が多いと思いますが、ぜひこの小豆を使っていただきたいとお勧めする次第です。