いやはや何とも・・・。

暖かい春の日差しに、ウキウキ。
土が露出して来た畑を見て、ソワソワ。
郷里の母の容態に、ハラハラ。
電話が鳴る度に、ドキドキ。
昨日今日の私の気分です。

新しい場所の整備にも取り掛かっています。
この冬の寒さで、やはり水回りが損傷しており、修繕が必要と判明。
自分で出来るところは自分で、手に負えない所は業者さんにお願いしました。

さてそんな状況でも、仕事はおろそかに出来ません。
酵母の仕込み、スコーンの粉のバター切り、粉の計量など、娘たちに任せてばかりは置けませんので、私も気合いを入れています。

明日もまた、おいしいパンを焼いて、皆さまのご来店をお待ちしております。

お天気もまあまあのようですし、第一寒くなくなりましたし、ぜひぜひお出かけください。