間もなく移転のための休業に入ります。
移転に二ヶ月もかける店なんて、まず無いと思います。
これも苦渋の選択と言うか、いろいろな条件を天秤にかけて、やっとたどり着いた結論です。
もちろん楽しみにしている部分も多くあります。
すべて、自らの性格の成せる業と納得しています。
7月2日、来週の月曜日の営業を以て、この場所での営業を終了します。
9月から、すぐ近所ではありますが、新しい場所で営業再開の予定です。
とは言え、まだほとんどの工程が手付かずの状況です。
今までのことは、仕方がありません。
母を見送るという大事がありましたので。
これからがんばります。
まずは明日のことから。
いつものパン焼きです。
皆さまのご来店をお待ちしております。