昨日のうちに仕入先数軒に発注しておきました。
早速今日、宅配便で一軒、直接配達で一軒、品物が届きました。

明日以降さらに続々到着の予定です。
じきに材料室の中がいっぱいになりそうです。

材料が揃ったら、仕事への意欲も高まって来ると思います。

それからあと最後の買い物は、レジスターと卓上ミキサーです。

今までは、皆さまご存知の通り、電卓と小さな現金箱で会計していました。
レシートは出ないの？と言われて、いつも「すみません・・・。」と頭を下げていました。

また時々計算間違いをしたり、途中で混乱したり・・・、これでは商売の基本に関わる不備ですから。
よくまあ１５年間も、こんな対応でお客さまに申し訳なかったと、反省しても遅いですね・・・。

今度から、レシートもちゃんと出します。
計算間違いも混乱も無くなると思います。