明日からゴールデンウィークに入りますね。
１０日間もの休日、一体どんなことになるのか、ちょっと予想が出来ません。

お店関係の方々も、いつもより人出があるのかどうか、全く予測がつかないと言っています。
お天気があまりパッとしないと言うか、曇りや雨の日の割合が高いようですからね。

食工房は、かねてお知らせしたとおり、連休最後の５月６日まで休まず営業します。

明日、パンを焼いて、来週月曜日にもパンを焼きます。
間にスコーンなど焼き菓子も焼いて、さらにコーヒー焙煎もやります。

お客さまがいらっしゃれば、手を止めてお話も伺いたいし、ご希望があれば麦畑にご案内もしますし、けっこう忙しくなりそうです。

でも、とても楽しみにしています。
多くの方のご来店、お待ちしています。