bodum フレンチプレス ４杯用（500cc）

bodum フレンチプレス（ポルトガル製）

コーヒー用メジャースプーン１杯・１０gで、２杯分になります。

分量の大麦コーヒーを投入

熱湯を注ぎ入れます。

ヘラでかき混ぜて、吸水を促します。

プランジャーをセットして４分間待ちます。

ゆっくりとプランジャーを押し下げます。

多少の濁りがあるのが、フレンチプレスの個性です。

多少の濁りは気になさらず、カップに注いでお召し上がりください。

昨日から、一日二回のコーヒータイムのうち、午後は大麦コーヒーにしています。

コーヒータイムは、私たちにとって食事と同じかそれ以上に大切なものと位置付けていますから、嗜好を十分に満足させてくれるものでなくてはなりません。

おいしくないコーヒーは、かえって飲まない方がいいくらいであることは、昨年休業中に実証済みです。

その点大麦コーヒーは、合格でした。
もし満足が行かない時は口直しをすることもあり得るのですが、それは必要ありませんでした。
おいしくて、２杯目も飲みましたから。

そして、これが一番いいことだと思うのは、ノンカフェインなので胃に負担が無いということでしょう。
確かに、胃が軽いと言うか楽なのが分かります。
続けていれば、そのうち目に見える形で違いが現れるだうと思っています。

これからは、朝は目覚ましのためにレギュラーコーヒーを、午後は健康的に大麦コーヒーで行こうと思っています。

良いものを開発で来たと、先ずは自分が喜んでいます。

六丈大麦・モチ種「はねうまもち」
これが、大麦コーヒーの原材料です。