今週から来週にかけて、食工房が関わるイベントが合計３件あります。

まず今度の日曜日１０月２７日（日）は、地元山都町の文化祭です。
土、日、二日間のイベントなのですが、食工房は日曜日だけの出店です。

開催は、9:00～15:00

会場にて、パンと焼き菓子の販売の他、コーヒーや大麦コーヒーも出します。

次に、１１月２日（土）、横浜市内で開催される「黄金町パンとコーヒーマルシェ」に出品の形で参加。
詳細は、１０月２１日の記事をご覧ください。

そして三つめは、１１月４日（月・祝日）に開催される「あいづパンフェス」です。
画面右側ウィジェット最上段のアイコンをクリックして、詳細をご覧いただけます。

というわけで、すでに明日のパン焼きから仕込みが多くなっています。
通常の出荷と店頭販売用にイベント用が重なって作業が集中し過ぎないよう、割り振りに四苦八苦しているところです。

そうそう！パンフェスには、シュトレンを持って行きますので、どうぞご期待ください。
試食はもちろん、販売もします。
と言うわけで早や今日から、怒涛の一週間が始まりました。