毎度申し上げて恐縮ですが、明日と明後日は定休日です。
店は営業しておりませんので、お間違えのございませんようよろしくお願いいたします。
一方私たちは、休日返上で仕事となりました。
この時期、どうしても一度か二度、休日返上で仕事をすることになります。
否、忙しいのは結構!結構!
12月に暇なようでは、ご飯が食べられません。
がんばります。
しかしそれにしても、獣害対策に割く手間暇とそのエネルギーは、最早食工房の本業を侵食しています。
しかも、今後もずっとこの対応は続くのですから、はじめから食工房の業務に組み込んで置かなければならなくなりました。
明日は半日食工房の製造業務、あとの半日は獣害対策業務(周辺の藪の刈り払いや立木の伐採、そして後始末)です。