年末の忙しさも、いよいよピークです。
今週を過ぎれば、あとは落ち着いて仕事が出来ます。

で、年内最後の大仕事は、スコーンの製造ということになりました。
毎度お世話になっている”コープあいづ “各店に、シュトレンの納品の際、スコーンも合わせて納品させていただけることになりました。

その数合計で、５個入×２６０パック。
当然のことながら一日では製造出来ません。

二日＋α、仕込み作業も入れると、都合３日間を要する大仕事です。
明日と明後日の一部、それから日曜日と月曜日まで使って何とか間に合うと思います。

そしてそのスコーンを、シュトレンと一緒に会津管内８店に納品に回れば、年末需要対応は終わりです。

おかげさまで、この年末もほぼ昨年並みの仕事量となりました。
これも一重に皆さまのご愛顧の賜物と、あらためて感謝を申し上げます。

なお、シュトレンご入用の方、残数９個ございます。
お急ぎください。