本日は、昨日に続いて晴天に恵まれ、日中は気温が上がって上着がいらないくらいの陽気となりました。
あたりではどんどん雪融けが進んで、畑では畔などが顔を出して来ました。

麦が植わっている部分は、見た目はまだ真っ白ですが、雪を透過してやわらかい光が注いでいるはずです。
それが証拠に、ちよっと掘って見ると、雪の下で早や緑の葉が育っています。

地面が顔を出すまで、あと一週間でしょうか、あるいはもう少し時間がかかるでしょうか。
その間にしっかりと季節が進んで欲しいですね。

さあ、忙しい日々がまた始まります。
もはや、騒ぎ出した心を静めることは出来ません。
間もなくエンジン始動です。

ところで、明日と明後日は、食工房は定休日となっております。
お間違えのございませんように。