さあ！やっと、かぼちゃあんぱんが再開です。

かぼちゃなんていつでも購入可能な食材ですが、我が食工房のかぼちゃあんぱんは、自前の畑でとれたかぼちゃに限定してつくっています。

いつぞやはクマに食べられてアウト！またいつぞやはサルに食べられてアウト！そして記憶に新しいところでは３年前の川の氾濫で畑ごと水没してアウト！とまあ、いろいろあってその度にかぼちゃあんぱんは製造休止となりました。

で、今年は、おかげさまで草に埋もれながらもたくましくツルを延ばし、大きなかぼちゃが沢山とれました。

先週でしたが、そのかぼちゃであんをつくり、冷凍保存しました。

そして今週から、それを使ってかぼちゃあんぱんがつくれるというわけです。

もう多くの方がご存知ですが、今一度プロモーションしておきます。
「かぼちゃ」と聞いて、なんとなく野暮ったいイメージを持つ方が少なくないことは承知しています。
ですから、ここは強くお勧めいたします。

まず一度はお口に入れてみてください。
きっと目を剥くはずです。

確かにかぼちゃだけど・・・、これがかぼちゃ・・・？と思わずお顔がほころぶ味と香り、驚かれるでしょう。

その秘密は、スパイスワークにあります。
食工房一番の得意分野です。

このかぼちゃあんぱんも、今年の「収穫の恵みパンセット」の中に入ります。

早速明日の午後、店頭にお目見えいたします。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

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クール便出荷、切り上げ終了

７月、８月、９月の３ヶ月間、パンとスコーンなどをクール便を使用して出荷していましたが、１０月を目前に急に涼しくなりましたので、切り上げ終了しました。

オンラインストア は、すでに対応済みです。

よろしくお願いいたします。