昨夜から本格的に雨が降り出しています。
今朝は、川の水も増水していて、泥濁りの状態でした。
上流域のどこかで、激しい降雨があったことがうかがわれます。

今日の日中も、断続的に激しい降雨があり、畑の土の色が黒々とした濃い色になりました。
山の植物たちも畑の野菜たちも、皆、命がつながったことでしょう。

まだ明日も一日雨模様のお天気で経過するようです。
こうして日差しが遮られ、雨も降ったおかげで、今日は日中の気温が30℃を超えませんでした。
これはもう本当に楽でしたね。
そして明日も、似たようなお天気になるようです。

明日は、また定休日明けの木曜日ということで、パン焼きの日です。

明日は、堅焼き黒パンとプンパニッケルにまとまったご注文をいただき、これまで経験したことの無い作業量になります。

他の種類のパンの仕込みをいくらかセーブして対応する予定ですが、それでも間に合うかどうか、とにかくがんばってみます。
こういう時こそ、なおさら出来の悪いものは出せませんから。

おいしいパンを沢山焼いて、皆さまのご来店をお待ちしております。