コーヒー焙煎機が故障したことを報告申し上げてから２週間、その間にあれこれ手を尽くしていました。

そうしたところ、食工房のお得意さまでもあるエンジニアの方から、「何かお役に立てるかも・・・」とご連絡いただきました。
いろいろご提案をいただき、結果的にその方のお世話になることになりました。

壊れてしまったモーターは、代替品に取替え、そのために取り付け部分に別途パーツを製作していただき、それを介して組み立てることになりました。

写真と説明文でやり取りしただけですが、正確にこちらの状況を把握していただき、新しいモーターと取付のためのパーツが明日にも届くことになりました。

あとは私が正しく組み立ててセット出来るかどうかにかかっています。
多分、大丈夫と思います。
直ったら、また報告申し上げます。

定期便ご利用中の方の多くが、コーヒー豆をご所望なので、実は現在、大変困ったことになっています。

でも、これで何とかなりそうです。

「紙版・飯豊の空の下から・・・」No.85　2025年11月号をご覧いただけます。

★馬路村の柚子ジャムと柚子マーマレードが買えるようになりました。