ここ数日、日毎に暖かくなりしかも晴天続きです。
どなたもお出かけの気分に誘われたことでしょう。

本日は、おかげさまで、こんな山間の食工房にも、少なからぬお客さまがご来店くださいました。

ちょうど良いペースで、時間をおいて次々とお出でくださいましたので、皆さまそれぞれにコーヒーと試食品などを差し上げて召し上がっていただき、しばし交流のひと時を過ごしました。

あらためてこの場を借りまして、本日のご来店の御礼を申し上げます。

そして一つ嬉しかったのは、道の駅やアイス牧場などで食工房のスコーンが売り切れ状態で、わざわざ本店まで訪ねていらした方がおられたことです。

食工房の一つの目標として、このスコーンが会津の土産品として多少なりとも知られるようになりたいということがあり、そこへたとえ一歩でも近づいたかのなと思いました。

これからもますますがんばりたいと思います。

明日も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

「紙版・飯豊の空の下から・・・」No.86　2026年2月号をご覧いただけます。