昨日、そそっかしくも今日と明日を定休日とお知らせしてしまいました。

ＰＣを落として床に就いてから気がつきましたが、もう今更仕方がないとそのままにしていました。

それも忘れて、今に至ったと言う次第。
疲れていたんですねぇ・・・。

今日は、そうでなくても猛烈な吹雪で、開店休業状態でした。
それでもご来店くださった方がいらして、ありがたいやら申し訳ないやら。

食工房は、ブラウニーを包装したり、クッキーを焼いたり、小豆を煮てあんこを造ったりしていました。
私は、午後３時以降は除雪出動して、家のまわりの雪の山と格闘していました。

この冬の雪は、恐らく私が会津に来て以来最高の積雪量になっています。
北側裏手の屋根下は、完全に雪に埋もれてしまいました。
部屋は、昼間でも真っ暗です。

それより怖いのは、空気が入れ替わらなくなるので、酸欠になることです。
どこからでも風が通るように計らわないと危ないのですね。

明日は、もう少し頑張って軒先に風穴を開けられたらいいなと考えていますが、そこまでたどり着けるでしょうか。
全く手強い豪雪との戦いです。

で、改めてお知らせ申し上げます。
明日２月１３日（火）と１４日（水）は、定休日休業です。
よろしくお願いいたします。

ずっと雪が降り続いています。
今日は朝と夕方と、２回除雪車が出動しました。

明日の朝まで、さらにまた積もるようです。
明日の営業は、どうなるでしょうか。

いつも通り仕込みはしています。
パンを焼いて、出荷もあります。
宅配便は、支障なく動くでしょうか。

それより怖いのは、停電です。
オーブンが使えなくなります。

いやいや・・・、心配していたらキリがありません。
早いところ布団に潜り込んで寝なくては。
明日は、３時起きです。

今日も、雪模様の一日でした。
おかげさまで忙しいと言うか仕事はいくらでもあって、外の雪が気になりますが、除雪に時間を割くことが出来ません。

裏手の軒下は、積み上がった雪が軒に届く高さに達しました。
最早、手が出せません。

明日もまた・・・、そして雪は降り続きます。
出入り口だけ確保して凌ぐしかありません。

それならと、今日は通信の編集が少し進みました。
明日と明後日は定休日。
これでカタが付くでしょう。
うまいコーヒーを飲んで、がんばります。
と言うか、これが楽しみなので。

昨日が節分、一日経った本日は立春ですね。

しかし今日は、立春というには余りにも寒い、雪も舞い散る一日でした。
ただ日差しだけは確実に伸びて来ています。

とは言え、この後数日間、寒さと大雪の予報も出ています。
春はまだまだ遠いのかも知れません。

本日は、こんなお天気模様のせいもあったのでしょうか、ご来店のお客さまは見えませんでした。
山都町の雪は手ごわいと思われているのかも・・・。

やはりこの時期、通販が無かったらやって行けません。

と言うわけで、通信の編集を急がなくてはなりません。
除雪に時間を取られ、疲れもあって、編集作業は遅々として進みません。
これからがんばります。

今夜から明日にかけて東京で雪が降ると、ニュースがにぎやかです。
都会では、少しの雪でも支障が出ることがいろいろあって、本当に大変です。

一方こちら会津は曇り空、時々晴れ間も見えるお天気です。
今夜は、星が見えています。
まだまだ寒いですが、こんなお天気模様になると、春が近づいたことを感じます。

今日の日中、ほんの少し日が差しただけでも、ズンズン雪が融けて緩んで、今日までここ数日間落ちずに溜まっていた屋根の雪が、次々音を立ててなだれ落ちました。
数日後には、また冷え込んで雪も降るようですが、こうやって合い間に融けてくれれば、除雪もずい分楽になります。

明日はもう一日お天気が持ちそうです。
もっともっと雪のカサが減ってくれればいいな・・・。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

なお、除雪が追い付かないため、店前と店横の駐車スペースが無くなっています。
短時間でしたら路上駐車も可能ですが、すぐ近くに道路が大きく広くなっている場所がありますので、出来ればそこに止めてください。
数十メートル歩くことになりますが、どうかご了承ください。