おかげさまで忙しくしています。
昨日も今日も、三々五々ご来店のお客さまがお見えになりました。

そしてよく言われます。
「こんなところでやっているとは思わなかった。」
「こんなところにパン屋があるとは・・・。」と。

そうなんです。
１０年前、ここに越して来たばかりの頃は、すごい街中にやって来た！と思ったものですが・・・。
それまで一体どんなところに居たんだ？ってことになりますが、その話はもうすでに何度か語りました。
たとえば＜こちら＞

で、１０年経ってやっと娑婆の感覚に馴染んで見ると、やっぱりここは商売するのには「ちよっとねー・・・」なのだということが分かったりするわけです。
でもねぇ、私的にはここが気に入っているのですよ。
街中は、どんなに商売に有利でも、肌が合いません。
自然の中にいるって感覚が無いと、私、生きて行けません。

そういうわけですから、これからも、皆さまにお出でいただくしかありません。
「ここまでパン買いに来て良かった！」と言われるパンを焼きます。
そして皆さまのご来店、お待ちしております。
どうぞよろしく。

panda編集、もう少しかかりそうです。