沼ノ平の圃場
手前側は水はけが悪く、発芽していないようです。

千咲原・渡辺圃場
先日下見に来た時に比べて、緑の厚みが増したように見えます。

千咲原・渡辺圃場
早くも丈が伸び始めていました。

千咲原・渡辺圃場
背景に飯豊山が見える場所があるのを発見

食工房畑のライ麦試験栽培
小面積に、思いっきり手をかけていますので、育ちは申し分ありません。
お手本です。

これが、ほぼ理想的な生育状態です。

食工房の店の前にも、鉢植えの麦が育っています。
もうすぐ穂が出そうな勢いです。

今日は、麦畑見学会のはずでしたが、参加のお申し込みがありませんでしたので、一人で麦畑の様子を見て来ました。

先ずは、先日下見に行けなかった沼ノ平地区へ。

今日は、「棚田の桜ウオーク」イベントが開催中で、大勢の参加者でにぎわっていました。
それをよそ目に見ながら、圃場へと急ぎました。

実は、生育を楽しみにしていたのですが、結果は悲惨でした。
そもそも発芽が悪かったのか、それとも雪融けの頃に水溜りになって根腐れを起こしたか、原因ははっきりしませんが、全く一かけらも生えていない圃場がありました。
出ている部分も雑草に負けて、このままではモノになりません。
難しい・・・のですね。

一方、千咲原の渡辺圃場のライ麦は、先日下見に来た時からまだ４日ですが、緑の筋の厚みが増したように見えました。
近づいて見ると、すでに丈が伸び始めていてました。
これから追肥と中耕を施すそうなので、その後は一層勢いを増して育って来ると思います。

大江さんの小麦は、まず申し分ありませんので、今日は省略。

で、我が食工房畑のライ麦、自慢じゃありませんが、一番しっかり育っています。
夕方、追肥を施して途中まで中耕しました。

こうして見ると、麦は米よりずっと難しい作物なのかも知れません。
この後の収穫期のお天気次第で、すべての苦労が水の泡ってこともあり得ますし・・・。
乾燥や脱穀も骨が折れますから。

皆さま、「一粒の麦からパンへ・・・」その道のりの長さを、どうぞご想像ください。
次は穂が出た頃に、また見学会を催したいと思っています。