これは、先日焼いた分ですよ。

ひかり農園さんから、新たまねぎが届きました。
明日のパン焼きから、たまねぎパンのたまねぎはひかり農園産の新たまねぎを使います。

たまねぎそのものがおいしいことはもうすでに分かっているので、パンの中でおいしさとみずみずしさがどんなパフォーマンスを見せてくれるか楽しみです。

明日も、パンとそれからサワードゥビスケット二種類を焼きます。

今日も一日とても暖かかったのですが、明日も似たような陽気になることでしょう。
どうぞ皆さま、この週末は街を離れて郊外へとお出かけください。

沼ノ平では、明後日２６日には「棚田の桜ウォーク」イベントも計画されています。

もちろん、イベントに参加しなくても、桜は自由にご覧になれます。
食工房にお立ち寄りいただければ、場所のご案内くらいは出来ますので、どうぞお気軽に。

それから、食工房でも２６日（日）は、麦畑見学会を予定しています。
参加のお申し込みは今のところ０ですが、私が一人でも見て参ります。
沼ノ平にも圃場がありますので、ついでに棚田の桜も楽しめるはずです。

と言うわけで、新たまねぎのたまねぎパン、買いに来てくださいね。
ご来店お待ちしております。