長かったはずの夏休みですが、何だかあっという間に終わってしまった感じです。
一緒に夏も終わったようです。
今日も、日差しはありましたが暑さを感じませんでした。

休みの間、孫たちと過ごして、それはそれで楽しくまた沢山元気をもらいましたが、静かに過ごすひと時も欲しいなと思っていました。
それでいざ孫たちがいなくなって見たら、あまりの静寂に今度は放心状態の自分に気が付くという一幕。

食工房の仕事への復帰は、けっこう大変です。
まあそれでも、酵母種が息を吹き返して来るのを見たら、俄然やる気になって来た自分に一安心。
明日も３時起きしてパン生地を仕込みます。

お昼頃には、大体の品目が焼き上がるようがんばりますので、ご来店よろしくお願いいたします。
通販のご利用も、お待ちしております。