一つの業者さんのご注文で１００袋と予定していたのが、実は１７０袋だったり、その他のご注文もあって全部合わせると、今週は２２０袋は必要と分かりました。
一日の作業では終えることが出来ない数量になりましたので、明日の金曜日と日曜日の二日に分けて焼くことにしました。

また、それだけの数が出来ると、包装や梱包出荷の作業もそれなりに時間を食いますから、またしてもクッキー類に手が出せません・・・。

否、ありがたい事なのです！
本当にうれしい事なのですが、自分たちの手に余るほどの仕事量になりつつある今、もう一度雇用を考えるか否か・・・、難しい選択です。
自分たちの給料も出せない状況で、人を雇うなんて初めから出来ない相談ですから。

やっばり、震災後の数年間は響いていますね。
もう少し先が見えるようになるまで、今の体制で頑張るしかないでしょう。

ご要望に十分お応え出来ないなど、いろいろな不備も止むを得ません。
皆さまには、そんな状況をお察しいただいて、今後益々のお引き立てをよろしくお願いいたします。

沼ノ平の福寿草まつり

今度の日曜日３月１９日（日）から福寿草祭りの会場がオープンになるそうです。
現場は、歩道の除雪は終わっているそうですが、花の方はまだ所々にポツリポツリという状況、見ごろはもう一週間先の２５日頃ではないかとのことです。
しかし、雪の間から顔を覗かせる福寿草の感動的な姿に会えるかも知れません。

週末はお天気もよろしいようです。
なお詳しいことは、福寿草祭りのホームページをご覧ください。