中島第一圃場のライ麦
たくましく育っています。
越冬も心配することはなさそうです。

中島第一圃場のライ麦（近影）
冬に備えて、葉を広げた体形になっています。

中島第二圃場、正面はライ麦、左奥にスペルト小麦が見えています。

中島第二圃場のライ麦（近影）

中島第二圃場のスペルト小麦（近影）

温暖化を実感するような、異様な暖かさに包まれた昨日今日、雨も降りましたので麦畑がどうなっているだろうと、今日の午後見に行きました。

少し前、強い霜に当たっていましたが、今日見たところでは寒さに傷めつけられた様子はなく、冬に備えてしっかりと根を張り葉を地面に寝かせるように広げていました。
いかにもしっかりと根付いているように見受けられましたので、とても心強く思われ安心しました。

来年の収穫が楽しみになりました。
自前の麦でパンを焼く日が、単なる夢ではないと思えるようになって、ますますやる気が出そうです。

おいしいパンが焼けます。
おいしいパンを焼きます。

さて、明日はまた営業日です。
パンを焼いて、皆さまのご来店をお待ちしています。

ではでは。