食工房の本業（パン屋）以外で、このところの一番の優先事項は、電気柵設置事業です。

私の音頭取りで、当中島地区の耕作者６名で団体を作り喜多方市の補助事業に申請、採択され、資機材の購入も完了しました。

いよいよ明後日日曜日から、共同作業で電気柵の設置を始めます。

それに間に合わせるべく、環境整備をずっと続けて来ました。
皆さんの協力もあって、だいたい仕上がったかなというところです。

今後の作業は、支柱設置、クリップ取り付け、電柵線架設、出入口ゲート設置、本体設置、接続、そして最後に動作試験となります。

とうてい一日では終わりませんので、次の週の日曜日も充てることになります。
間の平日は、都合の付く人が作業して、少しでも進めます。

ま、私の出番が一番多くなることは間違いありません。
これから完成までの過程を記録しながら、このブログの記事にして残すつもりです。

さて、明日はまたパン焼きです。
早朝から午前中いっぱいはパン屋さん、午後は件の電気柵設置作業です。

皆さまのご来店をお待ちしております。