今回、ワインケーキを予約販売品から外して他の商品と一緒に購入出来るようにしたのですが、これがいろいろ問題があることが判明しましたので、当初発売した時と同様の予約商品に戻しました。

ワインケーキは、焼き上げ後すぐにパッケージして冷凍保存し、出荷の際もクール便（冷凍）で出荷します。
賞味期限も、その条件を前提に設定していましたので、他の商品と一緒に通常便で出荷すると、冷凍状態が保てず既定の賞味期間を保証出来なくなります。

冬期限定の計らいならいいかと考えたのですが、賞味期間1.5ヶ月が過ぎる頃には暖かくなっている可能性もありますから、これは私の考えが足りなかったということで、謹んでおわびを申し上げます。

ワインケーキは、以前同様に予約商品として単独でご購入いただく形になりますことを、改めてお知らせ申し上げる次第です。

「紙版・飯豊の空の下から・・・」No.81　2025年1月号をご覧いただけます。

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