そうです、他でもありません。
ゴールデンウィークも残すところあと一日となりました。

本日も、遠来のお客さま、お近くにお住いのお客さまが次々見えました。
午後の一時、駐車スペースに複数台の車が止まっているという、普段は見られない光景もありました。

遠来のお客さまの中には、一年以上お目にかかっていない方もいらっしゃいましたので、私たちも嬉しくて長い時間お引止めしてお喋りしてしまいました。

本日も、多数ご来店いただき、ありがとうございました。
この場を借りて、厚く御礼申し上げます。

さて、明日は連休最後の日になりますね。
もう今日のうちにこちらを発たれた方々も多かったと思います。

明日は、ひょっとすると静かな一日になるでしょうか。
お天気も、明日まで晴れで、明後日から崩れるとの予報です。
何という間の良さ、今年のゴールデンウィークは良かったですね。

あともう一日。
何はともあれ、皆さまのご来店をお待ちしております。

中島第２圃場ライ麦の様子

お天気に恵まれ、本当に人出は増えているようです。
今日も、食工房には遠来のお客さまが、またお近くの方が、次々お見えになりました。
本日のご来店に対し、改めてこの場を借りて厚く御礼申し上げます。

ゴールデンウィークも残すところあと２日、明日あたりから帰宅モードになって行くものと思われますが、お天気が良いのでもう一日居てから・・・と予定を変更される方も少なくないと思います。
時間一杯楽しく過ごしてお帰りになってください。

明日も引き続き皆さまのご来店をお待ちしております。

お時間のある方は、ぜひ麦畑をご覧になって行ってください。
丈が伸び穂が出ています。
それが風にそよぐ光景は、眺めていてとても気持ちの良いものです。
写真映え請け合います。

今日からゴールデンウィークも後半に入りました。
今日を含めて5/6までの４連休は、お天気の崩れもなく最高のお出かけ日和となりそうです。

早速今日は、遥々東京から、千葉から、また新潟から、遠来のお客さまが見えました。
サイクリングの途中と思しきお二人連れもいらっしゃいました。

国道では、オートバイに乗った方が、ソロであるいはチームで、気持ち良さそうに風を切って配達中の私の車を抜いて行きました。

きっと日本中でこんな風景が見られていることでしょう。
コロナ以降、本当に久しぶりに見る光景です。

本日ご来店くださいました皆さま方に対し、改めてこの場を借りまして厚く御礼申し上げます。

さて、明日もまたパン焼きです。
おかげさまで、本日は売れ残りがほとんどありませんので、明日の焼き上がりを待って店頭に並べることになります。

時間によっては、お目当てのものが焼けていないこともあり得ますので、ご都合が許すなら午後からゆっくりお出でになられた方が確実です。＜参照＞

明日も、多くの皆さまのご来店をお待ちしております。

自前の圃場で収穫したライ麦ですが、昨年はその前の年に比べて減収でした。
それでも一年分には余るほどあると見込んでいたのですが、ライ麦ごはんの素へのリクエストが多くあり、またライ麦パンのご注文がずっと堅調で、気がついて見たらもうあと残りわずかとなっていました。
このまま行くと、夏の収穫までに枯渇することになります。

そこで対応は二つです。
このまま制限をかけずに在庫が無くなるまでやって、間に合わなかったら新麦の収穫まで製造休止とするか、製造を制限して新麦の収穫までつなぐか、どちらかになります。

まだどうするか決めかねていますが、そうしている間にも先に在庫が無くなるかも知れません。
いずれにしても、早急に結論を出して告知いたします。

さて、ゴールデンウィークも後半に入ります。
明後日から４連休ですから、さらに人出も多くなることでしょう。
多くの皆さまご来店を、期待しつつお待ちしております。