どれも、指の先ほどの大きさです。

本日は予定通り、カフェクラブの集いを開催しました。
４名様のご参加をいただき、コーヒー抽出大研究でした。

明日からカフェ開業でもＯＫと言う内容で、みっちりと学んでいただきました。

さすが皆さんコーヒー好きの方ばかりで、的を突いたご質問もあり、こちらもやりがいがありました。
きっと明日からコーヒーのお味が変わることでしょう。
それでちなみに、最後にやったエスプレッソコーヒーが一番ウケたのですが、それもそのはずで、皆さん、イタリア、スペイン、ポルトガル方面に海外経験がおありの方で、エスプレッソに親近感があったのですね。
いろいろ貴重なお話しも聞けて、私の方こそ勉強になりました。

そして今日も、新潟方面から数組のお客さまが見えました。
新潟から会津へ、意外に遠くないと感じる方が多いのですね。
ちょうど良い日帰りドライブコースになっているようです。
食工房にとっては、全くうれしい地の利です。

最後に、今日一番うれしかったこと。
久しぶりに南会津町からご来店くださった h さん、手作りのかわいらしいネズミちゃんとうさちゃんを、そっと商品棚の品物の陰に置いて行ってくださいました。

発見した時のうれしかったことと言ったらありません。
思わず歓声が上がりました。

皆々さまのご厚意に支えられて、今日も元気に仕事を終えることが出来ました。
ありがとうございました。