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今週末、食工房はまたイベントに参加します。
すでにお伝えしておりますように、８月３日～５日まで会津若松市内で開催される「市民平和まつり」です。

初回から毎年参加していて、このブログにも詳しくご報告して来ましたので、今ここでは詳細なご紹介はいたしません。

それで期間中、他方面でもいろいろとイベント開催が予定されているのですが、ぜひこの市民平和まつりへも足を向けていただければと思います。

多分この期間内も、暑い日が続くことと思います。
会場は、冷房の効いた屋内ですので、どうぞお気軽に涼みがてらお出でください。
食工房カフェでコーヒーを飲んでくつろいでいただければ幸いです。

そしてよろしかったら、広い会場の一角でもご覧いただければ少なからず有意義であろうかと思います。
あれがこれがと、教条的なことは申し上げません。

珍しい、また楽しい、コンサートなどもあります。
多くの方のご来場、心よりお待ちしております。

期間中　８月４日・５日

会場内で、カフェを営業しています。
パンと焼き菓子の販売も、もちろんしています。

詳細は、チラシ画像をごらんください。

会場の地理のご案内

　　猛暑の中で

今日のパン焼き作業は、この夏最高の温度に達しました。

最後の焼き上げが午後までずれ込んだこともあり、終了後オーブンの扉を開けて排熱させながら、同時に熱湯で天板を洗う頃は、換気扇も壊れるのではないかと思われました。

猛暑のはずの外の空気が涼しく感じられるのですから、まあお察しください。
今日の会津は３７℃。

午後９時を過ぎた今もなお、換気扇を回し続けています。