まだまだこれからですが、真冬の雪国の景色です。

モノクロの景色の中に、ところどころワンポイントカラー

昨日から今朝にかけて、まとまった雪が降りました。
そして今日も一日雪が降り続いて、さらに明日まで降り続くようです。
もう昨日までとは違って、すっかり真冬の雪国の景色になりました。
寒さも、違うのですね。
冷凍庫の扉を開けた時のように、湿っぽくてそして恐ろしく冷たい空気があたりを満たしている、そんな感じです。

そして今朝から、駐車スペースと店の前の雪かたし（雪片付け・掃除）が始まりました。
どんなに寒くても、雪かたしをすればたちまち汗ばんで来ます。
冬は、かえって運動不足になる心配はないのです。

それにしても、昨日雪囲いを完了出来て本当に良かった！
際どかったですね・・・。
もし昨日迷って延ばしていたとしたら、もうどうにもならないところでした。
いい計らいだったということですね。

さてさて本日の食工房は、シュトレンを造っていました。
今日も５４本焼き上げて、明日仕上げです。

これで当初の予定数を焼いたことになるのですが、ご注文次第で来週もう一回焼くことになるかもです。

皆さま、食工房のシュトレンをどうぞよろしく。

まだご注文を承っております。
詳細は、＜こちら＞をご覧ください。