ちょっと大げさな物言いになりますが、休みが続いたあとは仕事に戻るのが、ある意味大変です。
何も暇にしていて体が鈍ったとか、そういうのではありません。

休みなら休みで、時間がある時しか出来ない用事に時間を割いていますし、普段はやらない（やりたくても出来ない）料理も手を出しますし、普段とは違う体制が出来てしまうのですね。
休みが終わる時は、それを切り替えなくてはならないわけです。

そういうこともあって、今日からパンだよりの編集を始めています。
本当はもっと早くからやればいいことなのですが、やっぱりお正月は特別なお休みの期間だという気がして、仕事はしてはならないと思っているわけでもないのですが、結局何もしないで過ぎてしまいました。

そして、思い返せば震災以来取れることのなかった緊張感に、突然ひびが入ったような感じがして、一瞬ですがもう仕事は出来ないと思ったほどです。

福島の原子力災害に、少なくとも私が生きている間、終わりが来ることはありません。
放射能のリスクとは、この先何十年否何百年先まで付き合わなくてはならないのですから。

もちろん注意深く対応して行けば、農作物を収穫することも製造品を造ることも可能です。
しかし、そのための私たちの苦労を分かる人は、時間とともにますます少なくなって行くことは、多分避けられません。

そしてこの先も何度も何度も、福島の生産品が敬遠される状況が繰り返されると思います。
その度に仕切り直しをしなくてはならない私たち・・・。
限界が来てしまう生産者や地域が出ることもあるでしょう。

食工房は、本当にありがたいことですが、厚いお志しで支えてくださる皆さまのおかげで、何とかこの２年近くを切り抜けて来ました。

今、私が勇気をいただいているお客さまからのお言葉があります。
幾人かの方々が、異口同音に「食工房のパンは、元気が出るパン・・・。」と。

元気をいただいているのは、実は私たちの方です。
そのおかげで、今日まで続けて来られました。

明後日８日（火）は、食工房開店９周年です。
今年は、いよいよ１０年目なのです。

この一年も、いっそう確かな歩みで進みたいと思います。

職場復帰出来そうです。