カフェ・マヤ、コチャパンパ、アンナプルナ、ジョアキン
さて、どれがどれでしょう・・・？

昨日、知り合いのお宅て゛一枚の新聞の切抜きを見せられたのですが、そこに、コーヒーの香りにはリラックス効果があることが、科学的に分析証明されたということが、書かれてありました。
コーヒーを商売にしている者としては、追い風ともなるうれしいその記事の中でも触れていましたが、私の経験でも、コーヒーの香りはほとんどの人に好まれますね。
コーヒーは飲まないあるいは飲めないという方でも、香りだけは好きだと言う人がいたというお話し、私のブログの中でも取り上げています。　<参照>
結局その話の中では、コーヒーを飲めなかった方が、ブラックでお替りまで所望するようになったわけですが、先日も、やはりその例にもれない方がいらして、今までコーヒーはダメだったけれど飲んでみたくなったと、私のコーヒーを試してくださいました。
果たしてこれからその方が、度々コーヒーを召し上がるようになるかどうかはまだ分かりませんが、ここでも、コーヒーの香りの力はそんなにも大きいということを、改めて思います。

食工房では、この香りこそコーヒーの生命と考え、生豆の選定、焙煎、ブレンド、そして出荷販売の体制などに、日々工夫を心がけています。
焙煎は、だいたい毎週水曜日に行い、それまでの一週間分のご注文を、週末までにお届けするようにしています。

ご注文は１００ｇ以上から承っております。
店売りの他、遠方への発送もＯＫです。（送料の負担をお願いします。）
代金のお支払いは、品物到着後に郵便振替でご送金いただいています。

☆コーヒー豆の詳しい商品説明は、<こちら>からご覧ください。
☆お問合せとご注文は、 m_aoki@shokuko.com へ
     
　　<ご案内>

「高野茶屋カフェクラブの集い」　開催予定
２月２４日（日）　午後２時より、終了随時

今回は、深炒りコーヒーで体の温まる飲み方を試します。
ウィンナコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ、アイリッシュコーヒーの四種類のコーヒーとパン、焼き菓子などを召し上がっていただきます。

参加費　お一人　１，０００円　お申し込みは当日朝までに。

☆なお、雪がひどい場合には中止しますので、ご心配な時はお出かけ前にお問合せください。

　　ドコノモリヘオタズネクダサイ
連れ合いが、ブログと言っていいかどうか分かりませんが、自分の部屋をつくりました。

入口は<こちら>