「音楽は世界の共通語」とよく言いますが、味もやはり世界の共通語かなと思います。
甘酸辛苦鹹の五つの味を感じ取るのは、人類共通の感覚でしょう。
まあ、そんな理屈っぽい話はともかく、美味しいものを前にすれば、言葉の分らない人同士でも笑顔で頷き合えるというものです。
食工房のパンや焼き菓子は、概して外人さんにウケが良いのは以前からで、外国に行ったこともなければ英語もろくに喋れない私が造ったものでも、味覚ではちゃんと通じることがあって、うれしい驚きを味わうことが少なくありません。
今日は、デンマークの方が見えて、堅焼き黒パンやクリングラ、スコーンなどを買って行かれました。
実は、昨日も私が配達に出かけている間にお出でになって、プンパニッケルと堅焼き黒パンを買って行かれたそうで、二日続けてのご来店です。
お連れ合いが日本人で、ご本人も日本語がお上手でしたからお話しも通じましたが、食工房のパンを気に入っていただけたようで、とてもうれしく思いました。
少し前、ドイツの方が、プンパニッケルを買いに来られて、あいにく売り切れで、自家用に残しておいた半端サイズのものを差し上げるということがあったのですが、実はこの方が、今日ご来店くださった方に、おいしいパン屋があると教えてくださったのだそうです。
国や文化が違っても、同じものをおいしいと感じられればそれだけで、言葉が通じる以上の共感を味わうような気がします。
やっぱり、味は世界の共通語ですね。
おしらせ
さていよいよ明日から、シュトレンを造ります。
材料の段取りを先ほど終えました。
みのりのパンは、当分の間お休みになります。
なお、シュトレンのご予約はお早めにどうぞ。
シュトレン １本 ２，６００円 １／２カット １，５００円
ギフトパッケージは、プラス２００円にて承ります。
（パソコン不調にて、こちらから）
シュトレンの注文はいつまでが良いですか。
若松市内配達日を教えてください。
今日はまっさらの秋空でしたね。
飯豊が白く羽衣のように浮かんでいました。
うさおさん、コメントありがとうございます。
シュトレンのご注文は、１２月中旬まで受け付けています。
お早めにご入用の方は、ご注文もお早めに。
会津若松市内への配達は、11月21日金曜日と12月19日金曜日です。
その他、駅カフェにて取り次ぎ可能です。
どうぞよろしく。
昨日、今日と会津の空は、もう最高でしたね。
いいあんばいで。
「味は世界の共通語」―まさにその通りですね。プンパニッケルも堅焼き黒パンも本当に美味しくて、主人も私もいいパン屋さんにめぐり会えたことを嬉しく思っています。今日買ったパンは友人への手土産に持っていったのですが、とても喜んでいました。
またお邪魔しますね☆これからも美味しいパンを作り続けてください！
これはこれはデンマークご夫婦さん、コメントありがとうございました。
そして一昨日、昨日とご来店ありがとうございました。
この次には失礼のないように、お名前を教えていただきたいと思っております。
今後ともよろしくおつきあいください。