春らしい霞んだ空気と水面のきらめきが、心を騒がせます。
私は、この季節の柳の緑が好きです。
今日は、またさらに暖かい一日でした。
この暖かさに促されるように、桜も咲き始めました。
そして平日にも関わらず、心地良い春の日差しに誘われるように、お客さまも次々と・・・。
定休日前で、焼き立てのパンが無いのが申し訳ありませんでしたが、その分いつものように二割引きで差し上げました。
売れ残りがいかに少なくて済むか、この商売にとっては死活問題ですから、今日のお天気は本当にありがたいと言わなければなりません。
明日は定休日で、食工房の営業日で言うと今日が週末です。
この一週間もずっとハイテンションで、疲れが溜まってしまいました。
明日をどう過ごすか?お天気次第ですね。
ただし、用足しに会津若松市方面に出かけなくてはなりませんので、畑をやりたい気持ちとどのくらいのところで折り合いを付けるか・・・、結局早起きするしかないですね。
正直、たまにはボーッとして過ごす時間が欲しいと思いますが、なかなかその機会に恵まれません。
とは言え、体の状態に不足はありませんし、こうして病気もなく元気にしていられることは、何よりありがたく幸せなことだと思っています。
おしらせ
今週は、木曜日にカネリプッラを焼きます。
土曜日にはクリングラを、それからみのりのパンも焼きます。
「沼ノ平の小麦麺」 只今、加工依頼中です。
ご注文予約を受け付けています。
麦畑見学会のお誘い
来る 4月19日(日)午後1時 までに食工房に集合してください。
そこから現地へご案内いたします。
参加費用等は無用です。
事前のお申し込みは不要ですが、参加人数を把握したいと思っていますので、ご参加の意向がはっきりしていらっしゃる方は、出来れば事前にご連絡ください。
当日参加、もちろんOKです。
なお当日は、生産者の方もお顔を見せてくださいます。
大勢の方のご参加をお待ちしております。
小雨決行といたします。
迷われる方、お出かけ前にお問い合わせください。
食工房 0241-38-3102
写真の川は何という川でしょうか。釣れそうな雰囲気が出ていますが。南国とは釣れる魚も違うのでしょう。鮎はどこも地元の川産が旨いといいます。福島は川魚を食べる習慣がありますか。鯉、ナマズなど。
arz2beeさん、コメントありがとうございました。
ご覧の川は、一ノ戸川と申します。
阿賀川(阿賀野川)の支流です。
釣れる魚はアユと、上流ではヤマメ、イワナですね。
もちろん川魚も食べますよ。
あと湖ですが、ワカサギとか・・・。
鯉やナマズはあまり聞きませんね。