日別アーカイブ: 2013年3月25日

ホッと一息

ジンジャークッキー

逆さになっていますけど、うさちゃんがいますよ!

食工房の営業一週間が終わり、明日は定休日です。

今日は、急なご注文に対応してスコーンを一回戦焼いてから、予定の仕事にかかりました。
ジンジャークッキーとアプリコットケーキ。

ジンジャークッキーは、細かい型抜き作業が沢山あるので、3人がかりで2時間以上かけてやっています。

もうお気づきの方がいらっしゃるかも知れませんが、ウサギちゃんの型で抜いたのが新たに仲間に加わっています。
やっぱり、ただ四角に切ったのだけではさみしいですから。
ジンジャークッキー、楽しい!と喜んでくださる方も少なくないのです。

その後アプリコットケーキを焼いて、それから時間いっぱい悪豆拾いを。
さすがに少しくたびれました。

今夜は、オンデマンドで「八重の桜」を見ながら、お茶の時間ですかね・・・。

ではでは。