月別アーカイブ: 2014年4月

お疲れさまの月曜日

食工房の営業一週間が終わり、明日と明後日は定休日です。
今週も大変忙しく過ごしました。

自分自身に、また家族の面々に、「お疲れさま!」です。
そしてこれも、皆さまのご愛顧あってのことと、感謝申し上げます。

今日は、仕事の合間に、昨日出来たばかりの「紙版・飯豊の空の下から・・・」をプリントして、店に置きました。
早速、何人かの方に手渡すことが出来ました。
明日明後日のうちに、発送も済ませようと思っています。

明日と明後日、お天気は良いようですが、部落内で不幸があったため、私は葬儀の手伝いに行かなくてはなりません。
畑も待っているのですが、また来週ということで。

こうして毎日忙しいですが、体が健康で動き回れるのが何よりありがたいと思っています。
明日は、朝からなので、これにて。

紙版「飯豊の空の下から・・・」卯月創刊号、公開

今までは「食工房のパンだより」で、食工房の業務専用のお知らせ版として出して来ましたが、今度から私と連れ合いの日々の思いや雑感なども、そしてドコノモリのお話しも、そんなこんな諸々取り混ぜた個人通信として、月一ペースで出して行こうと思います、

ちょっと大変かなと思いつつ、人生に残されている自分の時間を想って、これだけはしておきたいと思うことの一つとして、まずこれをやることにしました。

版面を2倍にして、文字は大きく、見出しはもっと大きく。
老眼の自分が手に取って、眼鏡なしでも何とか読めることを重要視した結果です。

そしてつくづく思います。
自前でこんなことが出来る時代になったのですね。
私の若い頃から比べると、夢のように思えます。
幸せです。
そんな計らいを無駄にしないよう、この紙面を有意義に活用したいと思います。

ネット上には、pdfファイルをアップして、A3のカラープリンターがあれば実物と同じものを印刷出来るように設定しました。
これまでパンだよりをお送りしていた方には、これまでどおり印刷したものをお送りします。
また、ご所望いただければ、どなたでも無料でお送りします。
紙版「飯豊の空の下から・・・」どうぞよろしくお願いいたします。

とりあえずバナーが出来るまでは、こちら <飯豊の空の下から・・・> をクリックしてページを開いてご覧ください。

IIDE編集、本日休稿

IIDEの編集、がんばっております。
四苦八苦十六苦しております。
でも、もう少しです。

それより何より、沼ノ平の蕎麦がうまいです。
行ったら、必ず食べて来ます。

沼ノ平

そば1杯500円
天ぷら1盛り200円

週末のお天気が・・・

先週もでしたが、今週も明日と明後日、週末のお天気が荒れる模様です。

沼ノ平の福寿草まつりが・・・。

先日の好天時は、あんなに素晴らしかったですから、この週末には・・・と計画した方もいらしたことでしょう。
どうやら、気象情報は外れないようです。

でも明日は午後からそして明後日、私、沼ノ平に出かけてコーヒーサービスしておりますよ。
雨の中では福寿草も今一つかも知れませんが、お蕎麦もおいしいし、よろしかったらお出かけくださいませ。
食工房へもお立ち寄りいただければ、有難き幸せと。

新価格、一日目

今日は、消費税率改定に伴う商品価格の改定をお願いして、最初の営業日でした。

今まで頭の中にしっかり入っていた旧価格を、覚え直さなくてはなりません。
頭の体操になって、それはそれでいいのかも知れませんが、ちょっとだけ大変。

どちらかと言えば、不安でいっぱいのスタートでしたが、今日のところはまずまずの出足でした。
それにしても値段が高くなって、「これ、いくら?」と聞かれて答えるのに、一瞬勇気が要るというのも何だか妙な話しですね。

何はともあれ始まってしまった新税率。
来年には10%です。

このところずっと、個人企業には追い風はありません。
でも、がんばります。
だって、いい仕事ですから。


「飯豊の空の下から・・・」創刊号が、もうすぐ出来ます。
楽しい紙面になりそうです。

pdfでも見られるようにしますが、出来ればこれは実際の紙面を手に取っていただきたいです。
ご希望の方には、お送りいたします。
ご所望ください。

ソワソワ、ザワザワ

畑

白菜の取り残しが何株か・・・。
ああ、畑が呼んでいる!


畑

昨年蒔いたライ麦が、また育ち始めました。

今日は、昨日にも増して暖かく穏やかな晴天。
畑も乾いて、草も芽を出しています。
やるなら今。
早く鍬持って出て来い!と呼んでいます。

ソワソワ、ザワザワ。
もう落ち着きません。
今日ばかりは、家の中で仕事・・・が恨めしい。
だって、悪豆拾いとコーヒー焙煎でしたから。

沼ノ平の福寿草まつりも、沢山お見えになっている様子。
定休日と知らずに、食工房に立ち寄って行かれる方が、何人か・・・。
昨日今日にお出でになった方は、ラッキーでしたね。
そりゃあもう最高でしたから。

食工房、明日からまた営業です。
ご来店お待ちしております。

飯豊の空の下

本日、定休日。
朝から快晴。
飯豊の空の下の風景をご覧に入れます。

沼ノ平

沼ノ平福寿草群生地にて


沼ノ平

沼ノ平福寿草群生地にて


沼ノ平

沼ノ平福寿草群生地にて


沼ノ平

沼ノ平福寿草群生地にて


沼ノ平

沼ノ平福寿草群生地にて


沼ノ平

沼ノ平福寿草群生地にて


沼ノ平

途中見つけた、まんさく


飯豊の空の下から・・・

我が家の庭に咲いた、アズマイチゲ


飯豊の空の下から・・・

下界の雪が無くなってなお真っ白な姿の飯豊連峰