季節限定で始まったはずでしたが、3ヶ月余りを過ぎた今も納品継続しています。
尤もこういうことはお客さま次第売れ行き次第ですから、続くということはそこそこ売れていると理解しています。
ありがたいことです。
★道の駅あいづ
連休も始まることですし、あらためてもう一度宣伝させていただきます。
毎週木曜日の夕方と土曜日の午後の2回、焼き立てのパンを届けています。
ゴールデンウィーク中の4/29(月)にも納品する可能性があります。(未定)
食工房のパンの大方の種類のパンが並んでいますので、せびご利用ください。
さて、本日もパンを焼いて出荷、納品、店頭販売と忙しい一日でしたが、あらためて気が付いたことがあります。
それは、食工房のパンの香りです。
自分で言うのも何ですが、良い香りがしています。
それは、店頭でお客さまに言われたこともありますし、納品先で店員さんに言われたこともあります。
また通販でお届けしたお客さまが、箱を開けた時に広がる香りに感激したと、これまで何度も伝わって来ています。
麦の香り、酵母の香り、それらが相乗的に織りなす香りのハーモニーが、皆さまを感動させているようです。
おいしい物は、舌で味わう前にまず鼻を楽しませるってことですね。
つくり手としても、これがセールスポイントであることをあらためて認識し、ますます磨きをかけたいと思っています。