先週は、近所の子どもたちが店番を手伝ってくれました。
そのおかげかどうか、来客数は21人+団体さん(約十名)
今年の夏の暑さと少雨傾向は、農業生産現場にもうすでに影響が出ています。
そんな中、野菜の安定供給は至難の業です。
相川の日曜市の仲間たちは、四苦八苦して野菜の出荷に協力してくれています。
それでまた明日は町民運動会があるのです。
いっそ休みにしようかと決めていたのですが、店長の大ちゃんが「一人でも、目指して来てくれる方がいたら、申し訳ないじゃないですか。」というわけで、いろいろやりくりしていつも通り開店することになりました。
道端の露店だって店は店、自分の営業に責任を感じている大ちゃんにエールを!
明日も、相川の日曜市はいつも通り店開きしています。
どうぞ、ご来店ください。
場所のご案内は<こちら>
ドライトマトのパン、テスト販売します。
試食も召し上がっていただけます。
商品名をどうしようか・・・と思案していますが、第一案は「トマト丸」です。
それから、同じ生地でピザ台も造ってみました。
ピザソースの要らないピザクラスト。
二枚しかないので、自前でテストして結果が良ければ、来週沢山造ります。
お楽しみに。