ここ数年、パン食の割合が高い食生活になっています。
と言うより、もうほとんど３食パン食です。
今年も秋になって、あちらこちらから新米をいただくことがあって、ご飯もおいしいのですが、どうしてもパンが無いと落ち着きません。

長い間に馴染んで来たということなのでしょうけれど、私の体調に今一番合っているのは堅焼き黒パンです。
プンパニッケルもいいみたいですね。

これらを主食に、ご飯の時と同じおかずで食事をしています。

みそ汁とバターを塗った堅焼き黒パンが、結構おいしくいただけます。

それでいつも食べているパンというのが、実はたいてい売れ残り品であったりするわけですが、この一週間ほどの間完売が続いて、溜まっていた売れ残りもとうとう無くなってしまいました。
そこで、ありがたく新米を炊いていただいているのですが、どうもパンが無いとやっぱりさみしい・・・。

明日はもう、自家用に少し取り分けて置こうというつもりですが、お客さまがいらして欲しいと仰られたら、それはやっぱりうれしいですから、差し上げないわけには行かないでしょう。
うまい具合に必要なだけ売れ残ってくれたらいいのですが・・・。

さてさて明日はパン焼き、シュトレンも焼きます。

シュトレンの試食もしていただけます。

皆さまのご来店、お待ちいたしております。

連れ合いの個展も、あと二日。こちらもよろしくお願いいたします。