今朝は結構な降雪でしかもとても寒く、サラサラの粉雪でおおわれたあたりの景色は、皆丸みを帯びて可愛らしく見えました。

カサはあっても軽い雪なので、雪ハネと呼ばれる長い柄の付いた道具を持って外に出、片っ端から雪をすくって頭上高く放り投げると、除雪機が飛ばしたようにアーチを描いて飛んで行きます。
３０分少々かかって、車３台分の駐車スペースを確保しました。

こうして朝飯前に体力を使って、腹を減らして元気良く朝食を食べてから、今度は店の前の道路を広げました。

こちらは除雪車がせり上げた圧雪と氷の山なので、鉄製のスノーダンプで大きな塊を切り分けて、道路脇の雪の山を越えた先まで運びます。
たっぷりと汗をかいて食工房に入ったら、いやはや！暑いくらいで、２枚ほど脱いでちょうどでした。

そのあとも断続的に雪が降り、晴れたかと思うと一時的に吹雪状態の時もありました。
ちょうど降っている最中にお出でになった方には、３倍ポイント差し上げました。

こんな時に来ていただくだけでも、大変なことですからね。

ご来店、ありがとうございました。

 　さて、今週のクッキーとマフィンのお知らせです。

今週は、どろんこクッキーとジンジャークッキーが焼けております。
他に、バタービスケットと森のパン屋のビスケットの在庫があります。

マフィンは、今週からしばらくココリスを毎週のメニューに入れます。
プラス今週は、シマリス君の朝ごはんを焼きます。

どうぞよろくお願いいたします。

パンだよりの編集も、いいところまで出来上がって来ています。
定休日の間に、仕上げて公開・発送準備まで終わらせたいと思っています。

食工房、明日明後日は定休日です。
お間違えの無いよう、よろしくお願いいたします。