イチョウの木・冬枯れの姿もまた美しいですね。
光の当たるところ、必ず緑あり!
自然の営みの力強さを感じます。
今日は朝から気持ちの良い晴天でした。
本当に雲一つ無い紺碧の空の下、木々は久しぶりに眠りから覚めて思いっ切り背伸びをしているように見えました。
足元に目をやると、雪の合間に覗いた土には早くも緑がありました。
それもこれも皆、お日さまの力のおかげです。
眺めているだけで、はつらつとして背筋がシャンとして来ます。
こんな日にはカメラを提げて、遠くの山や田んぼの中の祠なんかを撮りに出かけたいなァと思いを馳せつつ、実は家の中でコーヒー焙煎の煙に咽ていました。
ちなみに上の写真は、仕事を始める前の束の間に外に飛び出して撮りました。
でも、いいんですよ。
一方では、私のコーヒーを喜んでくださる方々のお顔も思い浮かんで、元気が出ましたから。
今日には間に合いませんでしたが、近々ブラジル産の新しい豆が仲間入りします。
昨年、取り扱いが終了してしまった彼のホアキン豆に代わって、彼女たちのコーヒー栽培の師匠でもあった、パウリーニョさんという方のコーヒー豆が入荷することになりました。
テイスティングはすでに終えていて、風味は把握していますが、ホアキン豆とは大分違うキャラクターです。
後は皆さまに評価していただこうと思っています。
どうぞお楽しみに。
さて明日は、定休日明けのパン焼きの日です。
焼き上がりは、お昼前から午後にかけてになります。
皆さまのご来店、お待ちしております。